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黑发不成反伤肝 何首乌进补有讲究

近日,内江何女士在淘宝上,花20多元,买了一盒何首乌片,刚到货就听朋友说,何首乌有毒,不可轻易服用,那么事实真的如此吗?

何首乌

内江市第一人民医院感染科副主任陈炘介绍,服用何首乌需要进行无毒化处理,生吃何首乌容易损害肝功能。

案例:生吃半斤何首乌 男子肝功损坏身亡

陈炘告诉记者,每年医院都会收治1-2例因生吃何首乌导致肝功能损害的患者,患者通常是中老年人,自己挖到何首乌后,想通过服用达到黑发的功效,结果却因此中毒。

最近一例患者是一位50多岁的男性,在赶集的时候,购买了邻村人挖的何首乌。他每天服用一点,半个月后,服用了半斤左右。之后开始出现乏力、厌油、尿黄以及皮肤巩膜黄染的症状。

来到医院后,陈炘发现他的肝功能已经严重损害,经过治疗,最终没能挽回生命。鉴于他并没有肝脏基础疾病,考虑为何首乌中毒。

解析:确有养血黑发功效 熟的何首乌更安全

何首乌是一味传统中药,中国大部分地区都有出产,以河南嵩山及华东地区为胜。主治血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软。

陈炘说,何首乌有两种,即没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌。 制何首乌,也就是熟的何首乌,有补肝肾、益精血、乌须发等作用。

而生何首乌,有润肠、通便等作用,但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚,这种衍生物对身体具有一定毒性作用,主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。

大量服用何首乌或含有何首乌的产品后可能出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木、烦躁不安,严重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。也可出现全身皮疹和疟疾样发热。

如果出现中毒症状,应该停止食用何首乌或其制品,马上到医院肝病专科积极治疗,治疗疗效与服用生何首乌的多少和就医早晚、是否专科治疗有直接关系,人工肝治疗方法会较快清除体内蓄积的药物,以利于疾病恢复。

服用指南:何首乌 少量熬服最好

有动物试验表明,大量服用制首乌对肝脏仍有较大损害,因此一般推荐口服制何首乌用量在每次10g左右。制何首乌可以煲鸡汤时放入,也可与桂圆、大枣、冰糖等一起熬制成羹服用,但平时大便溏泄及湿痰较重者不宜服用。

除此外,首乌茶也是不错的选择。每次取制首乌6克,用鲜开水冲泡当茶喝,味淡为止,每日1-2次。适用于高脂血症、动脉硬化、高血压病和冠心病人。因为何首乌可降低胆固醇和缓解动脉硬化的形成。

陈炘建议,对于须发早白和患脱发症者,制作乌发蜜膏服用较好。取制首乌、茯苓各200克,当归、枸杞、牛膝、菟丝子、补骨脂、黑芝麻各50克,先加水浸泡透发,再放入锅中煎煮,每20分钟取汁一次,加水再煎,将连续三次的煎液合并,再加热浓缩,然后放入蜂蜜,调匀。每次服30毫升,每日2次,用白开水冲服。

特别提醒:这些中药使用不当要伤肝

值得注意的是,除了何首乌外,还有很多常见的中药使用不当会损害肝脏。包括:雷公藤、双黄连、黄独、望江南、蛇莓、炒白果、六神丸、贯众大黄、麻黄、天花粉、小茴香、朱砂、苍耳子、铅丹、白花蛇舌草、元胡、蜈蚣粉等。

来源:华西都市报

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