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当前位置 首页 Monthly Archives: 九月 2015

“川菜之魂”郫县豆瓣 :酱脂香浓郁 红褐油润 辣而不燥

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜……

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川菜系列——麻婆豆腐

川菜品种繁多,风格各异,但唯有一点不变,就是永远不负美食之称,就连英国首相来到成都,也被川菜征服。 川菜有荤有素,这里介绍一道素菜——“麻婆豆腐”。 “麻婆豆腐”在川菜中也是有着响亮的名号的,在大多的川菜馆里,也少不了这道菜的身影。 麻婆豆腐是中国汉族八大……

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四川乐山名小吃 “跷脚牛肉”

跷脚牛肉就是“烫牛杂”。乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食。吃时一碗白米饭、几碗跷脚牛肉、一碟辣椒面,再喝着鲜香的老汤,快感慢慢泛起。 …

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川菜之首——回锅肉 色泽红亮 口味独特 肥而不腻

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅……

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成都坐直升机飞峨眉山 单程2000元

成都坐直升机飞峨眉山 单程2000元_四川新闻_蓉城聚焦_四川在线 票价单程最低2000元,从华阳飞到峨眉山,可以俯瞰峨眉山,无固定班次,以四座直升机为例,除去飞行员,凑够3个人就可以走。 “今天起,周末打个飞的去峨眉山金顶看趟日出变成了现实。”今日上午10时,位……

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重庆机票为何比成都便宜?成都航班上座率高票紧张

  中秋节前夕,成都市民李冬梅准备外出度假,在网上购票的时候,她发现这样一个现象:“同样是到杭州,成都最低票价865元,重庆最低票价只要458元,从当天整体航班票价来看,成都普遍比重庆高。”   记者调查发现,这样的情况还真存在。网络上也有“重庆机票比成都便……

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今日秋分,正式入秋

今天16时20分,秋分至。①太阳达到黄经180度,昼夜均分各12小时;②北半球昼短夜长越发明显,昼夜温差逐渐加大;③秋分之后,应逐渐调整至早睡早起;④一场秋雨一场寒,记得适当添衣,换秋装之前最好先晾晒一下;⑤这个时节天高气爽,适合郊游登山。正式入秋了,你感受到了……

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10月25日起成都机场国内航班起飞前45分钟停止办理登机

10月25日起成都机场国内航班起飞前45分钟停止办理登机_四川新闻_蓉城聚焦_四川在线 华西都市报讯(宫轶韬记者胡镪文)记者19日从四川省机场集团有限公司获悉,从10月25日凌晨零点起,由成都双流国际机场出港的所有国内航班,停止办理值机手续时间将从现有的航班起飞前3……

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三台云台观的四大悬念

     悬念一 诸葛亮在此巧设“七星灯”,记者来到这座历史文化蕴涵异常丰富的道观后,首先在圣母山后侧观看了传闻中诸葛亮巧设“七星灯”的地方,在这块不大的土坪上有7个不太显眼的洞眼,周围冷冷清清。据当地流传下来的说法,在三国时期,蜀国刘备军队进入潼川府……

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2015年中秋节放假安排

中秋节是中国人一家团聚的日子,在中秋节这一天,人们纷纷回到自己的家乡,与亲人们一起团聚,共享天伦之乐。小编为大家带来2015年中秋节的放假安排。希望大家能够过一个愉快而有意义的中秋节。   2015年中秋节放假安排 根据万年历的显示,2015年中秋节的日期是9月27日……

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